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すかいらーくホールディングスは、うどん店「資（すけ）さんうどん」をチェーン展開する資さん（北九州市。売上高152億円、営業利益3億6000万円、純資産24億9000万円＝2024年8月期見込み）の全株式を取得し、子会社化することを決めた。地方ロードサイド店舗事業における新たな有力外食ブランドを獲得する狙い。「資さんうどん」は北九州発祥で、福岡県を中心に九州各県、山口県、岡山県、兵庫県、大阪府に70店舗超を展開する。取得価額は240億円。取得予定は2024年10月。

資さんは1980年に創業。2018年に国内投資ファンドのユニゾン・キャピタル（東京都千代田区）の傘下に入り、組織体制の強化や出店加速を進めてきた。昨年から関西への出店に乗り出し、今年は関東への展開を予定している。