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三井物産は事業ポートフォリオ再構築の一環として、物産フードサイエンス（愛知県知多市）を国内投資ファンドのポラリス・キャピタル・グループ（東京都千代田区）に譲渡する。物産フードサイエンスは糖アルコールを中心とする機能性食品素材・医薬品素材の製造・販売・卸販売を手がけている。同社は純資産81億9000万円（2024年3月期）。

譲渡価額は非公表。譲渡予定は2025年2月中。ポラリス・キャピタルが設立した買収目的会社のPTCJ-7ホールディングス（東京都千代田区）に全株式を譲渡する。

物産フードサイエンスは1969年設立で、50年超にわたり機能性素材の安定供給に取り組んできた。2002年に三井物産が子会社化した。