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ホッコクは、複合商業施設のトータルプランニングを手がけるトラストワークス（東京都千代田区）から飲食店事業の一部を取得することを決議した。そば居酒屋「鬼や」４店舗とフードコートでラーメンや丼などを提供する「日和や」１店舗の計５店舗を譲り受ける。

ホッコクはラーメンのフランチャイズ事業を主力とするが、加盟者の高齢化により店舗数が減少していた。そのため、都心部での新規直営店の出店など事業拡大を進めている。取得する５店舗でホッコクの店舗運営ノウハウを導入し、商品供給を自社配送に切り替えるなどして売上と利益の向上を目指す。

対象事業の直近売上高は２億1000万円、営業利益は1500万円。

取得価額は5000万円。取得予定日は2008年５月１日。